元宵节
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元宵节养生攻略,这些都要知道!

元宵养生“3宜”

1、宜“春捂”

虽然过了最冷的冬季,迎来了春季,但保暖工作还不能松懈。在这段时间天气变化不定,并且也是全年寒潮来袭最多的时节之一,我们常说的“倒春寒”就是最好的例子,其寒冷程度不比冬季差,更何况在民间还有“春寒冻死牛”的说法。

因此,即使春季气温有所回升,但衣服还是不宜脱减,还是要穿得和冬季一样厚,还得继续进行春捂防春寒,以免让身体受寒生病。更何况春节流感比较流行,很多人冬季没感冒,但到了春季却感冒了,这就说明了对防寒保暖工作的忽视,从而给身体健康造成了伤害,这样也更加说明了“春捂”的重要性。

2、宜适当运动

在元宵这段时间还很寒冷,但已经是春季了,气温会缓慢的上升,这时候进行适当的运动是很有必要的。适当的运动能够帮助提高身体的免疫力,这样才能够更好的打好身体基础和预防感冒生病的情况的发生。

不过值得注意的是现在还很冷,运动的时候要注意做好保暖工作,如果身体出汗了要即使洗澡并更换衣服。如果觉得外面太冷,可以在室内做一些简单的运动来锻炼身体,也可以做一些伸展运动,来唤醒身体,提高身体机能。

3、宜养精神

在春季,是养肝的好时节,这时候春气通于肝,肝喜调达疏泄,恶抑郁,也就是说这时候要注意养好自己的精神,以此来达到养肝,调养身心,促进身体健康的作用。

在冬季,很多人难免情绪压抑,精神容易萎靡,但春季是万物苏醒,春回大地的时节,这时候人的情绪和精神都会有好转,这时候把握时机养好精神,对身心健康很有帮助。

而要想养好精神,平时要少生气、少忧愁、少思虑、少嫉妒等等,要静心养性,这样才能使得肝气通畅,有益身心,为身体健康打好基础。

元宵节吃元宵的讲究

1、早餐不宜吃元宵

元宵属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃,除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱,而元宵外皮的部分多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。

2、元宵不能多吃

除了早餐不适合吃元宵外,最好也别把元宵当正餐,上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以,但每次吃个一、二两也就足够了。在吃元宵的同时,不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入,一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近,最好也别吃元宵,否则如前面所说,这类食品不好消化、排空慢,也会加重胃肠道负担。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。

3、吃元宵别忘喝汤

经水煮,元宵中的不少营养成分,如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤。喝汤还可以促进消化吸收,即民间常说的“原汤化原食”。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸元宵,可以在汤里放些小虾米及蔬菜,补充营养,但最好不要再放油脂或调味料。

4、吃元宵防烫伤

吃元宵还要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究已经证实,食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。吃元宵时,可分为小块食用,细细咀嚼有利于消化。家长在儿童哭泣和跑闹的时候,不要喂食元宵。

一旦发生意外,可用双手抱住孩子腹部,有节奏向上、向内推压,直至其排出,如果情况严重,要尽快到医院救治。由于热元宵柔软润滑,十分有口感,所以很多人喜欢吃刚出锅的热元宵,这样更容易烫伤。

因为元宵馅料较之外皮更热,一旦将元宵囫囵入口咬破时,馅料可能烫伤口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵时一被烫就很快把元宵咽下去,这种习惯危害更大。

5、元宵不宜与肉类或酸性食物同食

由于元宵的馅料多以糖及果料为主,再加上在制作的过程中加入不少的植物油或动物油,因此含有很高的热量。在吃元宵的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果、蔬菜等来均衡营养。一些酸性食物以及肉类则不适合与元宵同吃。

元宵节吃元宵有禁忌

1、高烧患者

发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

2、糖尿病患者

汤圆含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还能诱发酮症酸中毒。

3、年老体弱者

老年人肠胃功能减弱,消化酶和消化液的分泌减少,肠胃蠕动减慢,排空时间延长,难以消化和吸收汤圆这样的粘食。可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息。

4、胃肠消化功能不良者

汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

5、高血压、高血脂及痛风患者

无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆,都含有大量的油脂。甜馅的汤圆含有大量糖分和热量,大量食用,会使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。

6、久病初愈者

此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用汤圆不利于康复。

7、婴幼儿

小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃汤圆时不能整个地吃,要分成1/4吃,吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽,以防不测。

8、溃疡病患者

吃汤圆可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

9、急性胃肠炎患者

患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物,吃汤圆会加重胃肠道负担。

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