寒食节是几月几日,2019年寒食节是哪天
2019年寒食节时间：2019年04月04日，星期四
介之推是当年晋国的贤臣，侍奉公子重耳(后为晋文公)。晋国发生内乱，公子重耳被迫逃亡国外，介之推不畏艰难困苦跟随重耳流亡；曾经割自己腿肉熬汤，献给重耳。重耳做了国君后，开始时还铭记介之推，但是时间久了，也把他淡忘了。介之推心中十分难受，和其年迈的母亲回到家乡，隐居在山中。
有一天，晋文公发现自己左右少了介之推，想起自己忘了奖赏这个“割股奉君”的贤臣，非常内疚，亲自跑到他隐居的山中寻找。但是只见山峦重叠，葱苍树木，就是不见介之推的影子。他想，介之推是个孝子，如果放火烧山，他一定会背着母亲出来。于是，命令放火烧山，结果火一下蔓延数十里，连烧三日不熄，但介之推没有出来。火熄之后，大家进山察看，才发现介之推和他的老母相抱在一起，被烧死在深山之中。
这事传出来，人人尊敬和怀念介之推。以后便在他被烧死的这天纪念他，这天就在每年四月清明节的前一天。因为介之推是被火烧死的，大家在这天都不忍心举火，宁愿吞吃冷食，所以，这天叫“寒食节”。
寒食节历史
从春秋至南北朝，寒食节的节期为隆冬季节，受周举、魏武帝、石勒、后魏孝文帝禁寒食节，民间禁而不止现象的影响，寒食节发展到隋唐时代，与清明相融合，并且出现了节日活动内容逐渐增多的现象，除继续传承纪念介之推的禁火、寒食、插柳等活动外，还增加了拜扫、祭祖、蹴鞠(足球)、踏青、秋千、斗鸡、镂鸡子、牵钩(拔河)、赋诗、赏花等十余种活动。并在唐中晚期成为全国法定假日，寒食节拜扫、祭祖编入《开元礼》。《唐会要·卷八十二·休假》明确记载：“(开元)二十四年二月十一日敕：寒食清明，四日为假。大历十三年二月十五日敕：自今已后，寒食通清明，休假五日。至贞元六年三月九日敕：寒食清明，宜准元日节，前后各给三天。”因此，《中国传统文化大观》载：“大致到了唐代，寒食节与清明节合而为一。”在辽代、金代、元代、清代兄弟少数民族统治时期，少数民族执政者对寒食节同样予以了高度的重视，因此寒食节在这几个时期的发展过程中，不仅完整的传承了其自身的文化，更成为促进民族文化大融合的重要因素之一。
进入近代，随着新文化思潮的兴起和改革开放，西方文化涌入中国，对国内中青年一代人产生了重大的影响，洋节日的风靡所形成的冲击效应，使寒食节这一传统节俗在我国已逐渐为人所淡漠，也越来越不完整，目前只有少数地区还保留着部分节日活动内容。因此，寒食节的保护工作已经是迫在眉睫。
在漫长的历史发展过程中，寒食节成为我国形成历史最早、流传地域最广、活动内容最多、文化内涵最深的传统节日，并成为反映我国古代社会文明的脉络之一，不仅对我国古代历史变迁、社会意识形态进行了充分反映，同时产生了重大的影响，而且对我国文学、艺术、传统文化等多方面也形成了深远的影响。
寒食节风俗
1、禁烟冷食：寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著，从东汉到南北朝屡禁屡兴，唐代皇家认可并参与。
2、拜扫祭祖：寒食节扫墓祭祖
百姓上坟时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。
3、寒食饮食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。
4、寒食插柳：柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意。
5、寒食踏青：也叫踏春，盛兴于唐宋。
6、寒食秋千：秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。
7、寒食蹴球：盛行于唐
8、寒食咏诗：寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多。
