谷雨
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谷雨时节的养生保健常识

2020-04-18 谷雨

谷雨,时值春夏相交,气温升高加快,降雨量增加。在此时节,南方有喝“谷雨茶”的习俗,传说“谷雨茶”可清火、辟邪、明目;北方有吃香椿的习俗,此时香椿营养价值高。在这升发舒畅的暮春时节,养生应当以补为重

由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大。同时天气转温,室外活动增加,过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。

谷雨时节的养生保健常识

谷雨节气养生保健方面要注意

一、防止脾胃病的发作。人体在每个季节交替的前18天内,脾都处于旺盛时期。此次清明节气的最后3天,加上谷雨的15天共计18天,人们的脾胃消化功能一般比较旺盛,有利于营养的吸收,使身体能够适应下一季节的气候变化。但这一时期也是胃病的易发期,因为,脾胃好,食欲增,易于饮食过量,损伤脾胃。因而,提醒大家,尽管食欲大增,每顿饭也要保持七、八分饱,切忌暴饮暴食。每天坚持按摩足三里穴,有助于平衡协调饮食,是健脾保健防病的最好方法。

二、谷雨节气中雨水较多,注意防治风湿性腰腿痛等疾病。总之,顺应自然,调畅情志,合理饮食,加强锻炼,就能做到身心强健,平稳地度过春季的各个节气。

三、百虫生,风热感冒也流行

人之气与自然界是相通的。如:春一月的发病以外感风寒的感冒为主;春二月以慢性病的复发为主;到了春三月,由于自然界的气候以风热为主,就会使得很多致病因子活跃起来,所以,这个月的病症也多表现为急性、热性病发作猛烈的一个时间段。像脑炎、肺炎等急性的温热病患都会增多,2003年SARS最严重的时候也就是在这个时节。如果感冒,不发烧的情况下会很快好转,一旦发烧很可能就会转移为急性扁桃体炎、肺炎等。所以,谷雨前后最重要的养生要点就是谨防风热所引起的感冒等疾病。

其实说到感冒,大多是由外邪袭表、肺气失宣所致。意思是说,外面的邪气,如寒热燥邪等攻陷人体的表层肌肤,挡住了人体与外界交流的通道,导致人体的气体、能量等不能通过毛孔等宣布、发散出去,产生了诸如头痛、恶心等一系列症状。当然,风热感冒是由于风与热相合而形成的,要治疗这种感冒,则需要驱逐热邪,将表层的热邪化掉,中医称之为辛凉解表。而我们常见的薄荷、菊花等都是很好的清热解表药,还有一种叫牛蒡的春季时令菜,也是非常好的清热食物。牛蒡这种食物除了用于治疗感冒外,同时也具有消除便秘、利尿、解毒、发汗、补血、强壮、强精等多种功能。女性生理不顺时,如果能多吃用牛蒡所做的菜,马上就会有惊人的效果。日本药草研究家东城百合子在她的《药草的自然疗法》书中谈到牛蒡时认为,牛蒡是病弱的人所不可缺少的优良蔬菜。她说:“牛蒡含有一种很特殊的成分,这种成分可以提高肾脏的功能,因此自古以来人们就把牛蒡当作一种利尿剂来使用。”可见,春季多吃牛蒡对身体是十分有益的。

四、“谷雨”饮食要科学

健康人群这个季节适宜的膳食有:参蒸鳝段、菊花鳝鱼等,具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压降脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。

五、合理增减衣物:气温虽然转暖,但早晚仍较凉,早出晚归者要注意增减衣服,避免受寒感冒。

六、过敏体质的人要少与过敏源接触:过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触,减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入,出现过敏反应及时到医院就诊。

七、祛湿保健:谷雨后空气中的湿度逐渐加大,会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说,如此潮湿的环境,湿邪容易侵入人体为患,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况,如若已经患有各类关节疾病,如风湿性关节炎,也容易在该节气诱发。

所以谷雨养生要注意祛湿,在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

特别提示:过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

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