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谷雨:雨生百谷,春季的最后一个节气

谷雨 2020-04-06

根据《中国天文年历》,今天的22时45分,我们迎来春季的最后一个节气——谷雨

谷雨时节樱红柳绿,花绽鸟鸣,“旅人游汲汲,春气又融融。农事蛙声里,归程草色中。”时至暮春,春风和融,草色萋萋。

“雨生百谷”,此时还是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节,《月令七十二候集解》中说:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自下而上也。”

今日谷雨:春季的最后一个节气

谷雨三候

在我国古代,人们将谷雨分为三候:初候,萍始生,二候,鸣鸠拂其羽,飞而两翼相排,农急时也。三候、戴胜降于桑,织网之鸟,一名戴鵀,阵于桑以示蚕妇也,故曰女功兴而戴鵀鸣。谷雨三候所代表的花信为:“一候牡丹、二候酴糜、三候楝花。”

初候,“萍始生”,指谷雨节气之后降雨量增多,温度回升较快,浮萍得到了良好的生长条件。

二候,“鸣鸠拂其羽”,“鸠”在此处指布谷鸟,响亮清彻地鸣声在告诉人们,此时正是播种的时节。

三候,“戴胜降于桑”,即戴胜鸟降落于桑树上,提醒着养蚕的人家,女红之事也要准备起来了。

今日谷雨:春季的最后一个节气

谷雨天气

谷雨时节,空气湿度变大,降水明显增多。据中央气象台消息,受冷暖空气影响,湖北、湖南、广西、北京、天津、河北等局地将陆续遭暴雨袭击,并伴有强对流天气。此外,在冷空气和降水共同“打压”下,全国各地气温将大幅下降。

今日谷雨:春季的最后一个节气

谷雨习俗

祭海

谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体

祭仓颉

陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。传说中,仓颉创造文字,功盖天地,黄帝为之感动,以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳。从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节,附近村民都要组织庙会纪念仓颉。

摘茶

传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

食香椿

谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。

禁蝎

旧时,山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上,名曰“禁蝎”;陕西风翔一带的“禁蝎”咒符,以木刻印制,可见需求量很大;山东一些地方也有“禁蝎”的民俗。这反映了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。

赏花

谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。

洗澡

在西北地区,旧时,人们将谷雨的河水称为“桃花水”,传说以它洗浴,可消灾避祸。谷雨节人们以“桃花水”洗浴,举行射猎、跳舞等活动庆祝。

今日谷雨:春季的最后一个节气

谷雨养生

心随自然

谷雨时节,大地郁郁葱葱,百花竟艳,一片生机盎然,可以说是一年中大自然最为美好的时候。俗话说“心随自然”,人的心情和精神状态也达到一年中最佳状态,日常起居遵循自然节气的变化进行调养。

进补要适当

谷雨到时,已是暮春,绝大多数地区多大风天气。因此,人体容易流失水分,抵抗力也会随之下降,诱发或加重感冒及常见慢性病。于是,补水就显得特别重要。晨起喝杯水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃,还可有效预防心脑血管疾病的发生。

暮春时节,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,还可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶。

防疾病复发

谷雨后,降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,所谓“百草回芽、旧病萌芽”。所以,每到春夏之交,是各种疾病容易作乱的时机,要格外注意防病。

防花粉过敏

谷雨前后,由于天气转暖,人们的室外活动增加,尤其是在北方地区,桃花、杏花相继开放,杨絮、柳絮四处飞扬,过敏体质者很容易出现脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等不适。为此,应格外注意防止花粉症及或过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入。

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