春节的习俗
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大年初一不杀鸡

俗话说“新年头、旧年尾”,意思是说一年当中最重要的日子就是“除夕”与“春节”。中国人希望一年的开始能够事事顺利,有个好预兆,所以过年时言行要特别谨慎。而希望好预兆的心理越强,禁忌自然也越繁多。小孩子不许哭闹,不许说不吉利的话,也不可以和别人吵闹起争执,否则一年都不顺利。新年里也不可以打破家具器物,因为家具器物是重要的家庭财产,打碎了是破财的预兆。万一不小心打碎了,得赶快说声“碎碎(岁岁)平安”。无论什么病痛,都不许请医生,否则一年到头都生病。这些禁忌看来好笑,好在只有几天,人人也尽量奉行不渝。万一大意犯忌,真的引来一年的不顺,那不是太划不来了吗?

在春节期间的禁忌中,大年初一的禁忌特别突出,“年初一,不杀鸡”就是其中流传广、影响大的一个。

“年初一,不杀鸡”习俗来历的原因

其一,是没有杀鸡的实际需要。从腊月二十三(俗称小年)到除夕,家家户户要打扫卫生,置办年货,准备食品和衣物,迎接春节的到来。一般在除夕前,鸡鸭鱼肉、年糕、饺子、油炸食品、香烟、屠苏酒、香肠、挂面等,都已经准备好。既然一切准备就绪,应有尽有,年初一杀鸡就毫无必要了。

其二,是年节期间整体上的禁忌使然。初一不仅不杀鸡,而且任何动物都不得宰杀,这种禁忌一直延续到正月十五。如果杀鸡的话,必然会流血,流血即所谓“破”,“破”即破败、破坏、衰落之意,当然是很不吉利的。过年既然讲求大吉大利,就不可以杀鸡。另外,“鸡”与“吉”同音,以鸡谐“吉”,象征吉祥如意,杀鸡即意味着破除了吉利,这是人人都不愿看到的。由于年初一的重要性,初一不杀鸡就意味着一年到头都吉利。

其三,笔者认为,“年初一,不杀鸡”的风俗还与过年“放生”的习俗有很大的关系。所谓放生,就是把原来野生的小动物(如鸟、鱼等)放了,让它再回到大自然中去自由自在地生活。根据古书记载,春秋时期就有越筒子放生斑鸠的传说。也有刘邦登基之后,每到正月初一大放斑鸠的民间故事。既然野生小动物在节日期间可以放生,像鸡鸭之类的家禽更不应当在过年期间杀掉。

从实际的社会生活中看,“年初一,不杀鸡”的习俗,是被遵从得最为彻底的年节习俗之一。祭祀祖先、给压岁钱、说吉利话、一家人围在一起除夕守岁等,都因为生活观念的世俗化、工作的忙碌、生活的压力、人情的淡薄而打了不少折扣,惟独“年初一,不杀鸡”,大家都欣然从命。实际上这也是一个不需要付出多大努力就能遵守的禁忌。“不杀鸡”,是一种不作为,这种不作为在年节不仅没有什么大不了的妨害,还有如此吉祥的意义,当然就容易执行了。

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