2025年小年夜吃什么

‌小年夜的传统食物主要包括糖瓜、饺子、炒玉米、灶糖等。‌这些食物不仅美味，还富含深厚的文化意义。

小年夜吃糖瓜是为了粘住灶爷的嘴巴，希望他在玉帝面前多进好言，保佑家庭平安富贵。糖瓜有芝麻和没芝麻两种，形状像甜瓜，中心空心，皮厚约五分，大小不一，但成交仍以分量计算‌。

饺子也是小年夜的传统食物，尤其是北方地区。吃饺子意为给灶王送行，取意“送行饺子迎风面”。饺子的形状像元宝，象征着财富和好运‌。

炒玉米在一些地区也是小年夜的传统食物。晋东南地区有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的民谚。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜‌。

灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，形状长条或扁圆，冬天放在屋外，吃起来脆甜香酥。灶糖的目的是让灶王爷嘴甜，多说好话‌