城市物种日历
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4月11日城市物种日历:紫藤

紫藤是豆科紫藤属植物。整个紫藤属大约有10种,足迹遍布东亚、澳大利亚和北美,而我国就占有7种之多。紫藤的种加词“sinensis”大家应该都不会陌生,就是“中国”的意思,这也不奇怪,因为紫藤是我国原生的紫藤属成员之一了。不过,我们平时所见的“紫藤”,除了真正的紫藤之外,还有一种是引自日本的多花紫藤(W。 floribunda)。二者的主要区别在于前者的茎大多左旋,羽状复叶小叶只有3-6对,花序较短;而后者茎则右旋,小叶6-9对,花序也较长,可达60-90厘米。由于多花紫藤花序长,而又有多个不同色系的品种,所以在人们视野中大有取代真正紫藤的趋势。

用真正的紫藤装饰的房屋立面。

“紫”和“藤”二字,点出了紫藤最为典型的两个特征:花开为紫,茎绕为藤。不过,并非紫藤属所有植物的花都是紫色:紫藤的近亲白花藤萝(W。 venusta)和藤萝(W。 villosa),它们花的颜色就分别是白色和青绿色的,或许这就是它们以“藤萝”为名的原因吧。

白花藤萝,可以注意较短的花序 

相比于其他植物,紫藤算是比较“懒”的:当其他春花盛开的初春之时,紫藤还光秃秃的,看上去没有一点生气。直到仲春时节,紫藤才从一冬的酣睡中醒来,从枝头上抽出几片羽状的叶片,中间还夹杂着一些青绿色的小穗——这就是紫藤的花序。然而就如同要补会逝去的春光一般,到了春末夏初,这些小穗在几天之内就长大、伸长,颜色也转为青紫,好似一串串琉璃珠子。而又仿佛是一夜之间,这些琉璃珠子绽放开来,展现出豆科那典型的蝶形花冠,成为了片片挂在枝头的紫色云霞。这些紫色的云霞交织在一起,如梦如幻,令人神迷。看到紫藤开花的人,无不会被那绚美的色彩所折服。李白专门为紫藤题诗,也就不难理解了。

紫藤刚长出的幼叶和花序。

正因为如此,紫藤在我国很早之前就被人们特意栽种,是著名的庭院和园林植物。让紫藤攀附在廊架之上是最为常见的栽种形式,白居易所写的“绕廊紫藤架,夹砌红药栏”,正体现了古人们在建宅之时喜欢设立紫藤架的习惯。廊架式种植可以利用紫藤爬藤的特性,使其在廊架上方攀援、伸展,从而将整个廊架覆盖起来。春夏时节,紫藤花如瀑布般从廊架上倾泻而下,仿佛使人置身于童话世界。而当仲夏时节花落之后,密密匝匝的绿叶也让廊架成为了极好的庇荫之处。宋代陆游所写“绿树村边停醉帽,紫藤架底倚胡床”,就是人们在紫藤架下休息、乘凉的场景写照。入秋之后,则又有条条豆荚悬挂枝头,颇令人玩味。

紫藤隧道(多种紫藤混栽)。

当然,除了搭成廊架,紫藤还有其他多样的种植形式。例如让紫藤初生的几条茎彼此扭缠在一起,生长一段时间之后扭缠在一起的茎就足以支持整株植株的重量,使得其如乔木一般挺立。随后让其向四面生长,不断加以支撑,最终会形成大藤独木成林的奇观。这样的“紫藤树”在开花之时,垂吊的缕缕紫色花序,恍若《阿凡达》中的灵魂树的枝条一般令人震撼。而若在幼时加以整形,紫藤还可作为盆景观赏,也别有一番情趣。

独木成林的紫藤老桩(这是多花紫藤,注意较长的花序)。

当然,紫藤除了点缀庭院,它还有更为实用,啊不,食用的功能。老北京四季糕点之一的藤萝饼,就是在馅料中掺入紫藤花制作而成的。刚烤制出的藤萝饼酥香四溢,咬上一口,紫藤花的清香在唇齿间弥散开来,恬淡悠长,恍若初夏阳光的味道。

藤萝饼。

在人类的世界当中,紫藤可算得上是集万千宠爱于一身。然而,天使的背后往往有魔鬼的一面,紫藤也不例外。在野外,年幼的紫藤娇弱不堪,需要利用其它树木的茎干缠绕、攀爬到高处,以获得阳光的滋润。而随着生长,紫藤的茎越来越粗壮,将原本攀附的植物缠绕的越来越紧,而伸展的枝叶也遮蔽了阳光。久而久之,原本帮助紫藤攀附的植物由于缠绕和遮蔽而死亡,紫藤也就完成了一次不动声色的绞杀——看似美丽的紫藤,实际是一种名符其实的绞杀植物。这一点,白居易早有识破,在他的《紫藤》一诗中就写道“藤花紫蒙茸,藤叶青扶疏。谁谓好颜色,而为害有余。下如蛇屈盘,上若绳萦纡。可怜中间树,束缚成枯株。”这恐怕是我国最早对绞杀植物的文字描述了。

盛花中的紫藤正在绞杀一棵松树。

幸好白居易比李白晚太多,不然要是看到白居易的这首“同名诗”,李白该作何感想呢?

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