7月20日城市物种日历：旋覆花

旋覆花 在著名宫斗撕逼大作《后宫·甄嬛传》中有这样一个小场景，发生在女王大人甄嬛差点被荣嫔下毒谋害的一场晚宴上：“酒食饱腹，宫人们一一奉上甜点，皆是妃嫔素日各自所爱，贵妃的金丝燕窝，德妃的樱桃酒酿，蕴蓉的红枣血燕，我与予涵则是平素养身所饮的旋覆花汤。”结合后文可知，被下毒的食物就是那碗甜甜的，香香的，可口的（还敢再矫情点吗！）旋覆花汤。 按照《后宫·甄嬛传》的描写，旋覆花汤的宫廷做法是：“以旋覆花、蜜糖、新绛煮成”，这里的新绛指的是可以将织物染成红色的茜草。听起来很古风很冷艳有木有！来看看冷艳的旋覆花长啥样：

好吧，这小菊花长得有点幻灭。当它长在路边，又变成了这样，幻灭值+1:

晒干后，可以下锅了，幻灭值…… 再+1:

旋覆花(Inula japonica)，也叫金佛花，菊科管状花亚科，旋覆花族。看看这花朵的外型，，除了颜色，是不是和 1 月 1 号的一年蓬有点点像？嗯，它们都来自同一个亚科。

旋覆花是多年生草本；广披针形或长椭圆形的叶子互生，头状花序，生于枝顶，夏秋开金黄色花。舌状花 1 层，黄色，管状花多数。

旋覆花主要分布于我国、韩国和日本，我国主产于河南、河北、江苏、浙江、新疆、东 北等地。旋覆花对生境的要求也不严苛，我们可以在山坡、沟边、路旁发现它的踪迹。