小满
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小满吃什么食物养生

小满这个节气,养生上面可以食用赤小豆、绿豆、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。

小满节气忌食高粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,动物脂肪、海腥鱼类、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗肉等。小满节气的汤品也十分重要,宜绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤,千斤拔鸡脚汤等,这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。

1.绿豆汤:

绿豆汤有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。

2.雪梨瘦肉汤:

雪梨能清热降火,雪梨汤可治臊久咳和热性哮喘。

3.绿豆老鸭汤:

清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。

4.银耳莲子汤:

可滋阴养神,清热祛暑。对夏日烦热失眠疗效非常好哦。

5.丝瓜瘦肉汤:

滋补养颜的好汤,热量很低,清热利肠,解暑除烦,止咳化痰。

6.紫菜汤:

具有消暑热,清心火的功效,还可以调节身体的酸碱平衡。

小满忌吃什么

小满是夏季的第二个节气,应避免过量进食生冷食物,同时小满时节雨水较多,让人感觉很潮湿,尤其是南方,所以吃些能够祛湿的食物比较好。

常用的祛湿食材有:薏米,小赤豆,鸡脚,南瓜,扁豆等等,做法多为煲汤及熬制水粥类。如扁豆薏仁鸡脚汤、沙葛猪骨汤、炒薏米水等等。

湿气是一种中医概念,在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中,中医最怕湿邪。湿是最容易渗透的。湿邪从来不孤军奋战,总是要与别的邪气狼狈为奸。湿气遇寒则成为寒湿,这就好比冬天的时候,如果气候干燥,不管怎么冷,人都还是能接受的,但如果湿气重,人就很难受了。

南方的冬天比北方的冬天更令人难受,就是因为南方湿气比较重,寒湿袭人。湿气遇热则成为湿热热,这就好比夏天的桑拿天,又热又湿,让人喘不过气来,明显不如烈日当空、气候干燥的时候来得痛快。湿气遇风则成为风湿,驱风很容易,但一旦成了风湿,就往往是慢性疾病,一时半会儿治不好了。

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