5月21日3点36分进入小满节气
小满为四月中,万物“小得盈满”。此时,麦气小满尚未熟,麦气是麦子散发的香气,“晴日暖风生麦气,绿荫幽草胜花时”。
小得盈满乃阳气极致所逼,阳气极,火气旺,物极必反,阴气就开始萌生。所以,小满节气的“物至于此,毕尽而起”,是指阴阳关系开始转变——万物尽旅西行,阴起盛,万物才能成熟。
小满三候
一候苦菜秀
小满之日“苦菜秀”,苦菜,多年生菊科,春夏开花,感觉火气而生苦味,嫩时可食。
二候靡草死
后五日“靡草死”,靡草,按东汉郑玄的解释是荠、葶苈(tínglì)之类枝叶细的草。葶苈三月开小黄花,四月结子,因为是阴气所生,到入夏畏于阳气,便枯死了。
三候麦秋至
再五日“麦秋至”,夏麦可以收割了。
小满节气习俗
祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里,二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。
祭蚕
相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。
女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
食野菜
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。
《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。
动三车
三车指的是水车、油车和丝车。农田里,农民忙着踏水车翻水;油菜田里,油车正在收割油菜籽;桑田旁,养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。
小满如何养生
1、除湿
夏季是阳气最盛的时期,小满时节我们要调整日常饮食起居。很多人认为夏季胃口差是天气太热所致,其实“湿”才是罪魁祸首。防湿要多吃些利湿的食物,减轻肠胃负担。如红小豆、丝瓜、山药;少吃鱼虾、羊肉、鸭肉、芒果、榴莲等。中医认为生姜能温中散寒驱湿,可以在饮食中注意适当吃些生姜。
2、苦菜当令
小满养生向来推崇“苦菜当令”,包括苦菜、苦瓜、蒲公英等。苦菜久服,能够安心益气、轻身耐老,医学上多用苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。
平时肠胃有积热,比如经常便秘、反复口腔溃疡的人群,水分消耗更多,小满时节更容易疲劳甚至加重旧疾。想要减少水分消耗,就得吃些“苦”。
3、健脾养胃还要食鲜
汤、羹、汁等清淡而又能促进食欲,同时方便消化。小满时节,可以多吃些。
炎热天气,人体水分消耗多,各种微量元素也随汗水排出,单纯靠喝水不足以弥补需求,因此要选择多元的补水方法。
俗话说“小满见三鲜”,三鲜指“黄瓜、蒜薹、樱桃”。应季果蔬富含维生素和矿物元素。
注意:果蔬一定要“鲜”,久放则营养成分流失大半。
4、调适心情,怡养心性
小满时节要保持平和的心态,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。
此时可参与一些户外活动,如下棋、钓鱼等可怡养性情,也可晨练,以散步、慢跑、打太极拳等为宜。