冬至
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冬至一阳生,三九补一冬

2019-12-21 冬至

冬至一阳生

从冬至这天开始,阳气就开始慢慢回升了,是为“大吉之日”。所以在这个时节注重养生,及时进补,这样整个冬季不但会少生病,而且对于之前积累下来的一些疾病也是有帮助的。

冬至日太阳直射南回归线(又称为冬至线),阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长。冬至过后,太阳又慢慢地向北回归线转移,台湾也由冬季接近春季,北半球的白昼又慢慢加长,而夜晚渐渐缩短,所以古时有“冬至一阳生”的说法,意思是说从冬至开始,阳气又慢慢地回升。

冬至一阳生,三九补一冬

三九补一冬

俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季正是人们进补的好时机,尤其一年之中最冷的三九时节草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有补冬的习俗。汉族民间以冬至为冬季之始,是日,一般杀鸡宰鸭或买羊肉,加当归、人参等药物炖食,也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者,进补以度严冬,时至三九,此俗更盛。

三九补一冬,来年无病痛:三九天进补的益处

汉族民间把冬季进补的习俗叫做补冬。然而,根据中医的理论,入冬即补并不是一个好的选择,反倒是到了冬至再补,才能有最佳效果。中医素有冬至一阳生之说,也就是说,阴极阳生,人体内阳气蓬勃生发,最容易吸收外来的营养,发挥其滋补功效。按我国农历推算,自冬至起即进入三九寒天。此时太阳高度角渐渐高起来,是一年中人体阴气极盛而阳气始生的转折点,滋补自是事半功倍。

当人体内分泌系统受到冬天寒冷气候的影响,外寒入侵,内热不敌。由于甲状腺素、肾上腺素等分泌使的增加,蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的加速分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多,此时进补,正是时候。

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