冬至
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为什么冬至要吃饺子

冬至吃饺子的主要原因‌是为了纪念医圣‌张仲景。张仲景在东汉时期看到百姓受冻,便用羊肉、辣椒和驱寒药材熬汤,并将食材包成耳朵形状的“娇耳”,分给百姓食用,治好了他们的冻伤。后人为了纪念他,便在冬至这天吃饺子。‌

饺子

张仲景的传说‌

张仲景是南阳人,曾任长沙太守。他看到百姓受冻,便在冬至这天舍药,用羊肉、辣椒和驱寒药材熬汤,并将食材包成耳朵形状的“娇耳”,分给百姓食用,治好了他们的冻伤。后人为了纪念他,便在冬至这天吃饺子。

其他可能的传说和习俗‌

除了纪念张仲景外,冬至吃饺子还与女娲造人有关。传说女娲捏泥人时,为了防止泥人的耳朵被冻掉,她把线的两端分别拴在泥人的耳朵和嘴里。后来人们在冬至这天吃饺子,象征着咬住耳朵,以防冻掉。此外,饺子与“交子”同音,有新旧交替之意。

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