女儿节的应节食品：巧果

女儿节吃什么：巧果

女儿节的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“女儿果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，街市上已有女儿果出售，巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也有多种变化：或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案；此种瓜果称为“花瓜”。直到今日，女儿节仍是一个富有浪漫色彩传统节日。但不少习俗活动已弱化或消失，惟有象征忠贞爱情的牛郎织女的传说，一直流传民间。

但女儿节非仅此一个。潘荣陛《帝京岁时纪胜》“

端阳”条下亦云：“呼是日为女儿节。”七夕又是女儿节，因为乞巧少女之事。加上重阳，就有三个女儿节。三个女儿节，五月初五，七月初七，九月初九，都是阳数相重，只不过相重的阳数大小之别。这倒并非出于故意安排，它们都不是从阳数上得名的。七夕有女儿节之称，当在最前，其次是端午，最后才是重阳。但从意义上说，端午兼属小闺女，已嫁女，七夕专指小闺女，重阳专属已嫁女，同中有异，相映成趣。