感恩节吃什么食物，感恩节吃什么东西

感恩节吃：火鸡、红莓苔子果酱、南瓜派、玉米面包、蔓越莓等。

吃火鸡

火鸡是美国感恩节必备的主菜。火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目。火鸡原来是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。因为欧洲人很喜欢吃烤鹅，然后在移民到美洲之后，欧洲人发现火鸡竟然比鹅好吃。于是火鸡成为了美国人的大菜，是重要节日中必不可少的主菜。

红莓苔子果酱

又甜又酸的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物，今天的餐桌上也有它。小红莓是一种又小又酸的野莓，生长在麻塞诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区。印第安人用它的果实治疗各种炎症，用果汁来染红地毯和毛毯。他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓，做成红莓酱。

南瓜派

南瓜派，美国人在感恩节中必不可少的感恩节甜点。因为感恩节正值南瓜丰收时节，而南瓜饼是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃。加上南瓜本身的营养价值非常高，富含人体所需的胡萝卜素和丰富的维生素E，到了感恩节这天，当然会成为必不可少的节日美食。

玉米面包

感恩节吃玉米面包可以追溯到感恩节的起源，最初的英国清教徒移民到美洲大陆没有食物吃，当地的土著人印第安人送给了他们很多玉米面包和其他食物，并且教他们如何种植和生活。为了表示对印第安人的感谢，就有了现在的感恩节，而这玉米面包就这样延续了下来，成了感恩节必备的一道美食。

蔓越莓

蔓越莓是西方国家重要节日餐桌上的水果之一，而在感恩节这一天，蔓越莓果酱则是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。在来自美国的早期移民，到迁居到大西洋彼岸的时候，当地的土著人告诉他们蔓越莓既可以食用，还可以用蔓越莓来治疗伤口和缓解疼痛。到了后来，这些移民者制作出了多种蔓越莓的食用方法，从此蔓越莓就开始进入了美国人的日常生活当中。

苹果派

感恩节大餐的最重要元素之一就是派，除了南瓜派，苹果派是感恩节大餐后最具代表的第二派。苹果派的做法多种多样，有英式苹果派、瑞典式苹果派、荷式苹果派、法式苹果派，举不胜举。最常见的是美式苹果派，网格状的派皮中透出一点甜香软腻的苹果馅儿，一丝夹杂着肉桂味的苹果香让人食欲大开。那酥软焦香的味道，是美国人们在感恩节的另一种期盼。