2025北方小年一般是指哪一天

北方小年是每年农历腊月二十三，2025年北方小年是阳历1月22日。

饺子，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

南北方民俗最大的差异便在于吃食上。在北方，小年最重要的活动之一便是一家人共同包饺子、吃饺子，而南方更习惯于吃年糕、糍粑等一类的食物。

小年这一天，还有吃灶糖的习俗。灶糖起初为祭灶、辞灶时的供品。

主要原料是麦芽糖，又因因灶糖多做成圆形，似瓜，中空，所以也称“糖瓜”。灶糖的粘性特别大，入口粘牙。

人们认为灶糖富有粘性，用糖祀灶可以粘住灶王爷的嘴，使他上天后无法说人的坏话和过错;又因为其味甜，灶王爷吃糖后嘴甜，就会多说好话。