重阳节要吃什么，重阳节各地吃什么

菊花酒

重阳节吃菊花酒，是中国民间的传统习俗。菊花酒在古代被视为重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒。重阳节临近九九，与“久久”谐音，与“酒”同音，因此重阳节要喝菊花酒。菊花酒不仅味道清新甜美，还有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。制作方法简单，只需将菊花与糯米、酒曲混合，发酵后即可享用。

羊肉面

重阳节吃羊肉面，是因为羊肉性温，尤其是冬季天冷时吃羊肉可以御寒。同时，羊肉的味道鲜美肥嫩，可以补身防寒。因此，重阳节吃羊肉面最合适。

螃蟹

重阳节吃螃蟹，螃蟹最肥美，肉质鲜嫩多汁。吃蟹要买新鲜的姜末和食醋，先蘸醋姜末和姜末吃，可中和蟹的寒性。

重阳糕

重阳节吃重阳糕，是重阳节的传统习俗。重阳糕是用发面做成的糕点，常见的品种有枣子、杏仁、松子、栗子等。制作的过程寓意着重阳节如意、长寿。重阳糕没有固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。通过吃重阳糕，可以表达对长辈的敬老之情，希望老人身体健康长寿。

吃花糕

重阳节吃花糕是因为重阳节敬老、登高以避灾的习俗。糕与高同音，寓意着“步步高升”，象征着长寿和高贵。通过吃花糕，可以祈求家人长寿、平安，并且希望来年事业顺利、步步高升。

花糕

重阳节吃花糕是因为重阳登高习俗，而花糕是用菊花制作而成的，重阳节是菊花开放的季节，菊花糕寓意着长寿和吉祥。菊花糕软糯香甜，外酥内软，非常受人喜爱。通过吃花糕，人们希望迎接新的一年，摒弃烦恼，享受幸福。

栗子糕

栗子糕是其中之一。栗子糕是用栗子泥为主料制作而成的，制作方法是将栗子泥分成3份，做成黄色中间夹有红褐两色的栗子糕。栗子糕不仅好吃，而且健康，因为栗子泥富含蛋白质和维生素，有助于增强免疫力。除了栗子糕，还有花糕、年糕、枣糕等也是重阳节的传统美食，都十分美味。

无花果

无花果。无花果是重阳节时令水果之一，具有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分和芬芳物资苯甲醛，可以克制癌细胞生成，预防肝癌、胃癌等疾病的发生，延缓、抑制移植性肉瘤、自发性乳癌、淋巴肉瘤的发展或恶化，最终可致肿瘤坏死、退化。无花果还含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分，能提高机体免疫功能。

石榴

石榴是重阳节的重要食物之一，因为秋季果实成熟时采收食用，口味有酸、甜两种。石榴富含维生素C、维生素B族和蛋白质等，对健康有益。此外，石榴汁还含有多种氨基酸和微量元素，有助于消化、降血脂和血糖。重阳节吃石榴可以增强食欲、改善肠胃功能，同时对中老年人特别有效。总之，石榴是重阳节的美味佳肴，也是秋季应季的最佳选择。

糍粑

重阳节吃糍粑，象征着慈祥和团结，糍粑做成甜美的形状，寓意着生活甜蜜幸福，也寓意着家人团聚和团圆。糍粑做成圆形，象征着人们有“缘”、“有缘”和团圆，吃着圆圆的糍粑，保佑全家和和气气、团团圆圆、平平安安。

柿子

重阳节吃柿子，是我国民间的一种传统食俗。据传说，朱元璋在重阳节时因饥饿而饥渴难耐，他曾看到一棵成熟的柿子树，便心生怜爱之情，采摘了其中约10枚，并将其细细品味，觉得味道十分美味，因而食量增加。这种食俗传承至今，寓意着人们对美好生活的向往和追求。

板栗

板栗是重阳节的最佳选择之一。板栗有百果之王的美誉，不仅补脾健胃，还富含营养丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它补养元气，对身体健康有好处。重阳过后，多吃板栗对身体有好处。

大枣

大枣有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，可以防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人冬季的补养食物。

吃糍耙

重阳节吃糍耙，象征着慈祥和团圆。糍耙是一种象征着慈祥的食物，重阳节当然要吃着圆圆的糍粑。吃糍耙寓意着全家和和气气、团团圆圆、平平安安。

柑橘

柑橘是重阳节的重要食物之一。柑橘富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者具有消除疲劳的作用。将橘子内侧的薄皮一起吃下去，除了维生素C外，还可以摄取膳食纤维和果胶，它们可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以增强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉。因此，重阳节吃柑橘可以增强身体的免疫力，保持健康。

长寿面

重阳节吃长寿面，寓意老人们能长寿高九九。长寿面外形绵长，象征着长寿之意。重阳节给长辈吃一碗面，表达对长寿的祝福。同时，北方有重阳节吃羊肉面的传统。

重阳馍

重阳馍是重阳节的传统美食之一，用白面蒸成圆塔形的模，插上茱英、艾草叶等花草。重阳节人们喜欢登高野游，所以重阳馍也成为了重阳节的代表美食之一。它既方便携带，又富有营养，寓意着人们远离疾病，迎接健康和长寿。通过重阳馍的食用，人们表达了对秋天的喜爱和对美好生活的向往。