2023年夏至日是几月几日

2023年夏至日时间：6月21号22点57分37秒，农历五月初四，星期三。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至也是一年中正午太阳高度最高的一天。

夏至日要吃什么

1、吃圆糊醮

这是一种传统的饮食习俗，在夏至日祭祖时，除了常规的贡品之外，还会特别加上一盘薄丝饼。

2、日食粽、擀面薄饼

在夏至日，人们会食用粽子、擀面薄饼，并加入青菜、豆荚、豆腐及腊肉等食材。

3、吃狗肉

在岭南地区，夏至吃狗肉是一种传统的饮食习俗，有“吃了夏至狗，西风绕场走”的说法，认为夏至食用狗肉可以增强身体免疫力，抵御西风恶雨的入侵，使身体更健康。

4、食夏至面

民间有“冬至饺子夏至面”之说，夏至吃面成为一种饮食习俗，有尝新之意。古时从井中打来清凉的并水，手擀面煮熟后直接捞入盛满清凉井水的盆中，待面拔凉，捞入碗中，再浇上事先做好的调料和小菜。

5、食夏至饼

在古代，夏至之时农家擀面为薄饼，烤熟后夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等食材，祭祖后食用或分赠亲友。