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2016年小寒该吃什么

以前听大人说过“小寒胜大寒,常见不稀罕”可以看出小寒非常冷。2016年的小寒很快就要来了,很多朋友还不知道2016年的小寒是什么时候,那么2016年的小寒该吃什么呢?现在就跟着火车小编一起来了解下2016年小寒该吃什么,2016年小编是什么时候。

2016年小寒该吃什么

南京:吃菜饭

古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。

到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。

广东:吃糯米饭

广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

2016年的小寒是很冷的,通过上面小编给你介绍的2015年小寒该吃什么,大家应该对2015年小寒的养生有所了解。

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