2025年明日小寒,冷久而寒,犹未至极
小寒三候
一候雁北乡:雁应气动,趋北欲迁;
二候鹊始巢:喜鹊感阳,营巢向暖;
三候雉始雊:雉悦阳生,高歌啼鸣。
小寒文化习俗
小寒节气,腊祭盛行,岁终祭祀,祈丰年好运
小寒时节,蜡梅凌寒,幽香盛放,迎赏梅佳期
天寒地冻,冰嬉兴盛,滑冰爬犁,享冰雪竞趣
小寒已至,年味渐浓,腊月起始,忙年货买办
小寒食养
小寒腊祭,要喝腊八粥、腌腊八蒜。
在北方,冬储白菜当属清补润燥佳品,天津小寒吃的黄芽菜,就由白菜菜心制成,味道脆嫩鲜美。
北方一些地区小寒还会吃涮羊肉或冻梨,暖身驱寒,寓意团圆。
在南方,广东小寒早晨要吃腊味糯米饭,南京会用糯米、生姜、矮脚黄、咸肉、香肠或板鸭丁一起煮菜饭,一些地区会酿制、饮用糯米酒。