秋分
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秋分至,昼短夜长,宜少言!

“秋分”作为昼夜时间相等的节气,在养生中应做好养阴防燥。秋天有万木凋谢之感,人们容易产生“悲秋”,所以要培养乐观情绪,保持神志安宁,以适应秋天平容之气。

饮食上,“秋分”重在阴阳平衡,秋冬养阴。将饮食分为宜与忌。不同的人有不有的宜忌。如对阴气不足,而阳气有余的老年人则忌食大热温补之品,如狗肉、羊肉等。对外企白领、职业经理人,平时多食油腻之人,要多吃蔬菜、水果以平补为好,如多食山药、百合、红枣、南瓜、竹笋、绿叶蔬菜等,少食羊肉、猪肉、动物内脏、辛辣之物。食疗可选海米炝竹笋、甘蔗粥等,有清热祛风、补脾生津的功效。

补水:防秋燥

气候干燥的秋天,多风少雨,皮肤粘膜水分加速蒸发,当补水不足时就会产生“秋燥”。预防秋燥应做到以下3点:

1.多饮少言防秋燥

中医认为,秋天对应人体的是肺脏,所以秋燥伤人易伤肺,出现肺燥。因此,秋季宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、润肺去燥等功能,很适宜咽干喉痛、大便燥结的人食用。健康人士每天的饮水量不要因为夏季已过就有所减少。一天的饮水量因人而异,一般一天2000毫升;中医有句名言“形寒饮冷则伤肺”,所以还要忌寒凉之饮。

“少言”是为了保护肺气,当人每天不停地说话时会伤气,其中最易伤害肺气和心气,所以要“少说多干”。补气的方法可用西洋参10克、麦冬10克泡水代茶饮,每天一次。

2.皮肤护理重保湿

保持皮肤湿润的好方法就是晨起、晚睡洁面后,不要急于擦干水迹,应轻拍面部使余水渗入面部皮肤,再进行保湿护理;每周可自行做保湿面膜3~4次,以睡前为益。

食物以多吃百合为最佳,秋天多风少雨,气侯干燥,皮肤更需要保养,多食百合有滋补养颜护肤的作用。但百合因其甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱者忌用。

3.多吃水果防秋燥

许多新鲜水果富含人体所需的多种营养物质,具有滋阴养肺、润燥生津之功效,但同是养肺水果功能也会有差异,应该根据自身情况有所偏重。

梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。但是,中医认为,梨是寒性水果,对于寒性体质,脾胃虚弱的人应少吃。

香蕉:香蕉有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和健脑的作用。现代医学认为香蕉含有一种特殊的氨基酸,这种氨基酸能帮助人体制造“开心激素”,减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉还有镇静的作用。所以,秋天也非常适合吃香蕉。但对于胃酸过多者不宜吃香蕉,胃痛、消化不良、腹泻者也应少吃。

燥多食粥

梨子粥

用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。

木耳粥

将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用。

百合粥

新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效,对热病后余热未清、虚烦惊悸等症,均比较适宜。

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