秋分竖蛋是用生的好还是熟的好

秋分竖蛋是用生的好还是熟的好？

生鸡蛋容易竖起来。

熟鸡蛋要比生鸡蛋难竖。因为煮熟的鸡蛋重心已确定，如果重心没有落在鸡蛋的支撑面，那是怎么竖也竖不起来的。

鸡蛋表面或者桌面都是凹凸不平的，只要有任意3个支撑点就能组成一个支撑面，鸡蛋的重心只要落在这个支撑面里，鸡蛋就能竖起来。只不过由于鸡蛋表面是弧形的，支撑面比较小，所以重心的落点就比较难找。但有一条不会变：重心越高，平衡就越难；重心越低，越容易竖。这就是为什么竖鸡蛋的能手会总结出，把生鸡蛋摇一摇，等蛋黄沉下去了，鸡蛋会比较好竖。