防秋燥，这些美味怎一个清鲜了得？

“白露秋分夜，一夜凉一夜”

这一时节过后早晚间出门就能感受到凉意啦

秋高气爽，又是丰收的季节，很多人都喜欢

但秋天也有让人烦恼的地方，天干物燥！

尤其是北方的干，拿它一点办法也没有

各位同志们更要注意少吃寒凉食物

别为了减肥节食；也别再吃冰激凌、冷饮之类

少食油炸辛辣，做好补水和防晒

不要熬夜！不要熬夜！不要熬夜！

去秋燥，贴秋膘，好过年呀

秋梨膏

— 食材 —

梨 2500g

红枣几个

冰糖或蜂蜜 50g

干百合（或鲜百合两头）20g

1、梨洗净，去皮去核切成小块，干百合（或直接用新鲜百合两头）用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥

2、把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右

3、把锅里的混合物用滤网过滤一下，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布挤一下，把汁挤到锅中。（此步骤注意不要烫到手）

4、泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可 （如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入）

5、冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月

苹果银耳汤

— 食材 —

苹果1个

银耳半朵

红糖适量

1、银耳用清水泡发洗净，撕成小朵

2、苹果削皮切小块

3、砂锅内放清水，把银耳放入，大火煮开后转小火

4、煮至银耳粘稠时，放入苹果块和红糖再煮20分钟左右即可

盐蒸橙子

— 食材 —

橙子 1只

盐

1、把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟

2、顶部平切一个盅，用筷子在果肉上戳几个洞，重新盖好

3、 放在碗里，蒸15分钟

4、蒸好后去皮吃橙肉，碗底留下来的糖也好喝哦 蒸橙子是秋季止咳的常用食疗方法，做法不难吧

炒红果

— 食材 — 

山楂300g，冰糖100g，盐1g 

1、把新鲜山楂泡洗净，去除果核

2、在锅中放入清水，倒入一点盐把山楂一起放入

3、开大火煮，锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少

4、开盖，带入冰糖，中火，至锅中水分变少即可出锅。 至完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜。冷藏后吃，更具风味