立秋"啃秋"啃的是什么

立秋"啃秋"啃的是什么：西瓜

啃秋首选的食物是西瓜，人们相信夏末秋初时吃西瓜可消除暑日积结的淤气，免除腹泻、疮疖等疾病。立秋吃西瓜，用西瓜啃去余夏暑气，啃下“秋老虎”，迎接凉爽的秋季，是与西瓜的告别仪式。

赶着立秋这天啃秋，老泰州人还有一个说法，就是立秋之后再吃西瓜、丝瓜，就会掉头发，所以趁着最后一天可以吃西瓜的机会，全家人围坐在一起，啃个够！最经典的“啃秋”说法，是指立秋当天吃西瓜能把平时食入体内的猪毛等消化掉。

与之相关的还有一个传说：相传明代年间，南京城里许多人长了瘌痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“瘌痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，结果瘌痢疮果真好了。因此，人们就在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。

另外，提到瓜，总是跟繁衍后代有关，“瓜熟蒂落”、“开花结果”，吃西瓜也代表着一种代代相传的美好期许。再之，立秋之后，西瓜就进入末市了，所以要在立秋的时候再吃一吃瓜。

虽然立秋老传统是“啃秋瓜”，但是立秋之后西瓜还是要少吃。古人称西瓜为“天生白虎汤”，是中医清热解毒的名方。医生提醒大家，西瓜是寒凉之物，在盛夏可解暑，在立秋过后，脾胃功能较弱、体质寒凉的人吃多了胃肠功能容易发生紊乱，出现腹痛、腹泻等消化道症状。

啃秋还有一层含义就是，就是为了防暑降温。一般来说，啃秋以啃西瓜为主，没有西瓜的，自家种植的香瓜，菜瓜，黄瓜都可以，这些可以生食的瓜类有个共同的特点，那就是生津止渴，补充人体水分，可以降暑防暑。因为虽说立秋节气到来，但是，立秋到，暑未消，还有立秋之后的秋老虎。秋老虎基本上每年都会有，只不过是秋老虎时间或长或短，没有定数。但是，一般来说，北方秋老虎时间短，而南方秋老虎时间比较长，所有南方人更能体会到啃秋的意义。