2024冬至什么时候

2024年冬至开始时间：12月21日17点20分20秒

2024年冬至结束时间：1月5日10点32分31秒

2024年冬至星期时间：星期六

2024年冬至农历时间：十一月二十一

冬至过后，中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”了。

因地而食不同

冬天进补适宜多吃：牛肉、冬笋、菠菜、芹菜、鳙鱼、草鱼、鲫鱼、鸡蛋、豆腐、芡实

北方干冷，加上暖气烘烤，可适当吃些牛肉，以炖煮为好，同时搭配「滋润清热」的食材一起吃，如萝卜、白菜、豆腐、茼蒿、冬笋、菠菜、芹菜、马蹄、甘蔗、豌豆苗、塌菜等，防止干燥上火。

中部地区如湿、寒重，适宜温补，鳙鱼、草鱼、鲶鱼等都是不错的选择，同时多吃些温中散寒的食物，如蒜苗、茴香菜、韭黄、韭菜等，也可以在烹调时佐少量胡椒、香菜、花椒、辣椒等以温阳驱寒，但不可过量。

南方气温虽有所下降，但却不会很冷，感觉多为潮湿。古人有冬至食赤小豆粥的习俗，「冬至日以赤小豆煮粥，合门食之，可免疫。」赤小豆既补养又利湿，煮粥或煲汤时放一把，都很好。

如果没有体虚之象，选择一些平补的食物就可以了，像鲫鱼、蛋类、豆腐、花生、山药、芡实等。

少吃：人参、鹿茸、附子、肉桂、肉苁蓉、动物血、墨鱼、蛤蜊、文蛤、海胆、青稞

寒冷的冬至节气需要养藏，滋益阴精，让阳气更好的养藏，才是冬至养生的重要内容。

辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，以免助火伤阴；晚餐不宜超过20点，吃肉宜久炖熟烂，不宜半生不熟或干硬。平和体质阴阳平衡，无需使用药物进补，否则容易上火。