大暑
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大暑到底是不是一年中最热的?

《月令七十二候集解》中说:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”

大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,农作物生长最快,同时,很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。也就是说,大暑是全年最热的一段时期,而非一天

大暑到底是不是一年中最热的?

为什么大暑节气是一年中最热

近地球表面的热量主要来源于太阳,每年从夏至开始,太阳直射北回归线,地球表面获得的热量最大。其次,大暑期间昼夜时差较大,白天时间13个小时,夜间11个小时,时差达2小时。由于夏季白天长、夜晚时间短,白天获取的热量比夜间向外辐射的热量多,收支不平衡,所以近地球表面的气温积累会越来越大,以至在大暑节气期间气温累积达到最大值。

正是因为太阳高度角和热量收支两方面的原因,导致大暑期间成为我国一年之中气温最高的时候。

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大暑养生起居

防止中暑

当相对湿度大于85%气温30一3l℃,或相对湿度50%气温38℃,或湿度小气温40℃时人体的体温调节机便会发生困难,发生中暑。一类因高温高湿使汗液不易蒸发,另一类高温低湿造成汗液渗出过多使人体水分得不到补充。预防中暑最重要的就是改善小气候环境,通过凉棚、水幕隔热,通过自然和机械通风环境降温,对于高温作业者应进行合理的营养补给,防暑降温的饮料和药品也必备的。

防止阴暑伤人

由于酷暑难当,人们常常喜欢晚上到庭院或溪流河边纳凉、休息,或当劳动、运动出汗后立刻用凉水洗澡,有的则大量喝冷饮,更有甚者干脆室外铺上凉席睡觉,一觉醒来后却出现恶寒头痛或伴沉重感、鼻塞流涕、喉痛咽干、四肢酸痛、肌肤发热而无汗或伴有消化道症状:如呕吐、腹泻等等,这些都是患了伤暑症,中暑的一种中医学称之为阴暑。

人们夏季对中暑的预防较为重视但对阴暑证往往认识不足,正如《病论》所说“暑热逼人者畏而可避,可避者犯之者少,阴寒袭人者快而莫知莫知则犯之者多,故病暑者阴暑居其八九”于阴暑祖国医学这样论述的“静而得之”“避暑乘凉得之”意思指夏天酷暑之人们往往贪凉露宿,太过或久卧空调房间,或饮用生冷、瓜果甜腻之品无度而患此病症。

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大暑饮食攻略

吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”,仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。

饮伏茶

伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。

冬瓜荷叶汤

在广东每逢大暑小暑、三伏天民间都爱用冬瓜荷叶煲汤。冬瓜是盛夏时最常用的瓜蔬之一,它清甜、瓜肉厚,且水分多。中医认为它有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功;而荷叶为藕的长在水面上的块叶,中医认为它性凉味甘、淡,有清热、凉血、散瘀的功效,干荷叶为药用,鲜荷叶多为汤羹佳肴之用。因为它洋溢着一股清鲜的香荷气味,特别有清热解暑祛滞的作用。

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